En 2007, Paul Van den Heuvel a fondé la maison d’édition Éditions VdH. Il fonde, en 1987,  la maison d’éditions Roularta Books en 1987, en association avec Rik De Nolf (Roularta Media Group). Quand l’imprimerie et la maison d’édition Imschoot, éditeurs de livres d’art, font faillite fin 2006, Paul Van den Heuvel rachète leur collection unique de vieilles presses et fonde une nouvelle maison d’éditions, les Éditions VdH qui s’est spécialisé dans l’édition de livres de qualité. Notre objectif est de créer des publications de haute qualité, aussi bien au niveau du contenu que de la forme, dans les domaines de l’art et de la culture, de l’intérieur et de l’architecture, de la gastronomie, de la photographie et de l’histoire. (Note de l’éditeur, amendée et résumée)